Torta fria de Chester
A sua ceia de Natal foi farta, agora, e está atrás de uma receita com Chester? Então você está no lugar certo. A ideia é aproveitar essa ave para criar um prato novo e saboroso. Vamos lá!
Escondidinho de moranga cabotiá com frango
Esse momento de isolamento social, devido ao avanço do Coronavírus, é ideal para se reinventar na cozinha. Afinal, comer a mesma coisa todo dia não dá né? Nós estamos nos dedicando mais agora também, já que estamos com um pouco mais de tempo, e hoje vamos compartilhar uma receita que todos você sabem que adoramos:…
Pizza de aniversário
Final de ano chegando e a gente já sabe o que espera: diversos eventos em família, festas de empresa e por aí vai. Pensando nisso, resolvemos fazer uma receita super prática que, apesar de levar no nome o termo “aniversário”, cai bem na verdade em qualquer situação. É a famosa pizza de aniversário! Veja mais…
Torta de legumes de liquidificador
Torta de legumes, pra nós, é sempre uma ótima pedida. Nós já havíamos feito uma receita parecida (acesse aqui), porém o grande diferencial desta é que é feita no liquidificador. Ou seja, é super rápido, fácil e prático de ser feito. Claro que escolhemos também legumes e temperos diferentes, afinal nosso objetivo é sempre inovar…
Escondidinho de batata doce com peixe
Quem acompanha nosso blog sabe que adoramos fazer escondidinho, pois consideramos um prato bem completo e sustancioso. Já fizemos de bacalhau, moranga cabotiá com bacalhau e de batata baroa branca e, quando vimos que ainda não tínhamos uma versão com a nossa adorada batata doce, na hora fomos atrás dos ingredientes. Como recheio, escolhemos manter a leveza…
Bolinho vegetariano
Final de semana no meio de um feriadão combina muito com petisco entre amigos, não é mesmo? Porém, nem todos gostam ou podem comer, até porque normalmente os que são servidos em restaurantes e bares são fritos. Assim, criamos mais uma opção assada, o que, sinceramente, nós consideramos, além de mais saudável, muito saborosa. Outros…
Torta de grão-de-bico com legumes
Sim, a gente não cansa de criar receitas com grão-de-bico. Além de delicioso e nutritivo, trata-se de uma ótima opção tanto para comer como petisco quanto para dar consistência a misturas ou para ser a massa em si, que é o caso daquele hambúrguer incrível que fizemos, daquela surpreendente pizza e desta torta, é claro. Desta forma, tornamos desnecessário…
Escondidinho de moranga cabotiá com bacalhau
Se tem uma refeição que consideramos completa, ou seja, um prato que não requer acompanhamento, este com certeza é o escondidinho. Nós já fizemos uma versão com batata inglesa e outra com batata baroa branca e agora chegou a vez de inovar e testar o paladar utilizando a nossa queridinha moranga cabotiá. Como ela tem um…
Escondidinho de bacalhau
O outono mal começou e o frio resolveu aparecer em algumas regiões do Brasil, como no Sul e Sudeste. Ao que tudo indica, essa frente fria que veio da Argentina promete baixar ainda mais a temperatura e pode ser que o pessoal do Norte também tenha que tirar os casacos do armário. Dias assim pedem…
Bolinho de mandioca com maionese de ervas
Petisco de boteco é uma delícia não acham? Nós adoramos, ainda mais quando fazemos em casa e ao invés de fazermos fritura, optamos pela versão assada. Além de mais leve, esta forma realça o sabor dos ingredientes em si, ao invés de ganhar aquele gosto do óleo que inevitavelmente os bolinhos fritos ganham. Assim como na…
Temperos e Aromas 